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花生牛轧糖看一眼就学会的做法

作者: 紫苏新文科普网   来源紫苏新文科普网    发布时间2021-09-14

主料:

棉花糖(90克一包的4包360克)、黄油(84克)、奶粉(240克)、花生米(324克)、糯米糖纸(一盒(用不完可以下次用))

做法步骤:

1、先来一张全家福,需要的材患了癫痫病如何治疗料按用量准备好,就可以开火喽。

2、开小火,在不粘锅内放入黄油,直至完全融化。耐心点,不能开大火。

3、黄油融化成液体后把所有的棉花糖都放入翻炒,至融为一体。

4、原谅我实在来不及拍照,棉花糖融为一体后倒入奶粉翻炒,均匀后倒入花生米继续翻炒均匀。这时你会发现越来越费劲,加油哦!翻炒均匀就可以倒到烘烤油纸上整形了。

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5、女儿给我拍的,趁热压实到自己需要的厚度,边上自己用手推一推就平整了,然后用擀面杖擀一下,表面也平整了,很简单。

6、快凉透的时候开始切喽,大小自己控制好。

7、然后就是先包糯米纸,再包糖纸。这次先生和女儿一起动手,速度非常快。上次一个人包到半夜,直打瞌睡。

8、可爱的牛轧糖完工喽,送给朋友们的新年礼物。

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棉花糖的热量(卡路里)318千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,富含钾;

黄油的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高;

奶粉的热量(卡路里)484千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,北京治疗儿童好的癫痫病医院富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利:钠盐含量过高;具有补充营养、美容养颜、美白等功效;可与木瓜、黑豆、草莓搭配;与巧克力、钙粉、红枣相克,同食可能会引起不适;

花生米的热量(卡路里)298千卡;具有促生长、抗衰老、止血等功效;可与毛豆、红枣、苦菊搭配;与螃蟹、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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