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榨菜土豆泥这样做超好吃

作者: 紫苏新文科普网   来源紫苏新文科普网    发布时间2021-09-14

主料:

土豆(五个)、葱花(适量)、榨菜(适量)

辅料:

<江西癫痫诊疗医院咋样p>盐(适量)、高汤(—碗)、味精(适量)

做法步骤:

1、先将盆里装入水,把土豆放入盆中用刨刀把土豆削皮,用水洗净备用。

2、将土豆先切片再切成粗丝放入蒸格中开始蒸。<为什么总睡不好觉/p>

3、大火蒸十分钟即可出锅。

4、炒锅放入少许油,油烧热将土豆放入锅中用锅铲不断的将土豆压平,此时加入一碗高汤到锅中,浸没土豆,加盐,直到土豆压成小块泥即可放葱花和味精。

5、最后放入榨菜即可装盘。

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土豆的热量(卡路里)76千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效;可与牛里脊、牛腩、黄瓜搭配;与香蕉、樱桃番茄、石榴相克,同食可能会引起不适;

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葱花具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;

榨菜的热量(卡路里)27千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;

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