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燕麦越粘营养越高 教你如何挑选燕麦

作者: 咸宁新闻网   来源咸宁新闻网    发布时间2019-10-09

燕麦越粘营养越高 教你如何挑选燕麦

很多人搜喜欢买燕麦吃,作为谷物食品,不但对我们的健康很有帮助,还有减肥的功效哦。市面上的燕麦类产品太多,怎样选购这些燕麦患上癫痫病的患者是不是不能吃辛辣的食物?产品呢?

消费者在购买和食用燕麦产品时,应注意以下几个方面:

1.阅读配料表,识别真假燕麦片。

燕麦产品的营养价值与其中燕麦的含量直接相关,比如100%纯天然燕麦就比添加了其他配料的速溶产品好。选购时要仔细阅读产品配料表,连云港癫痫早期如何治疗纯天然燕麦产品的配料表中只有“燕麦”,而营养差一些的产品配料表中还有“植脂末”、“白砂糖”、“麦芽糊精”、“食品添加剂”等成分。

2.尽可能煮着吃,煮的比冲的好。

燕麦最受推崇的保健成分是β-葡聚糖,它是水溶性纤维,具有降血脂、降血糖、饱腹感强咸阳市治疗癫痫病医院哪家专业的特点。燕麦中的β-葡聚糖只有溶解出来才能发挥作用,因此,建议燕麦片尽可能煮着吃,即使只煮3分钟,也会大幅增加β-葡聚糖溶出,而直接冲调的燕麦片,其β-葡聚糖溶出就相对有限。

3.越黏的燕麦越好。

煮制过程中,燕麦粥会变得越来越黏稠,这种黏性来患上癫痫病要用什么方法治疗呢?自于其保健成分——β-葡聚糖。燕麦的β-葡聚糖含量与其品种、加工工艺、食用方法等多方面的因素有关,而β-葡聚糖含量越高,黏性越大,则保健效果越好,口感也越滑爽。另外,许多进口燕麦在营养上其实不如国产燕麦。

以上选购燕麦的小妙招,希望可以给大家带来帮助哦。燕麦很适合各类食用哦。

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